जब बच्चा पैदा होता है तो सबसे पहले उसे मां का दूध पिलाया जाता है। दूध के महत्व का हमें इसी बात से अंदाजा लगा लेना चाहिए कि दूध हमारे स्वास्थ्य के लिये कितना खास होता है। हर व्यक्ति को प्रतिदिन एक ग्लास दूध अवश्य ही पीना चाहिए। यह हमारे शरीर में पोषक तत्व की कमी को पूरा करता है। दूध में कैल्शियम, प्रोटीन, आयोडीन, पोटैशियम, फाॅस्फाॅरस और विटमिन बी 12 जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हमें मानसिक और शारीरिक रूप से तंदरूस्त रखते हैं और हमें कई रोगों से बचाते हैं।
हम आपको बताते हैं कि दूध पीना कैसे चाहिए ठंडा पीना चाहिए या फिर गर्म। कुछ लोगों को गर्म दूध पसंद आता है जिसमें वो हल्दी पाउडर या फिर अपनी मनपसंद चीजें मिक्स करके पीते हैं। तो वहीं कुछ लोगों को ठंडा दूध पसंद आता है। ठंडा करने के लिए वह दूध को कुछ देर तक फ्रिज में रखकर पीते हैं। कुछ लोगों को ठंडा दूध पीना इसलिए पसंद आता है, क्योंकि यह प्रोसेसिंग के दौरान लो-लेवल से गुजरता है। इसमें भरपूर मात्रा में इलेक्ट्रोलाइट्स पाए जाते हैं, जिसे पीने से दूध आपको पूरे दिन चार्ज रखता है। अगर आपको ठंडा दूध पीना पसंद है तो आप इसका सेवन सिर्फ सुबह के समय करें। रात को ठंड़ा दूध पीना आपको नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे आपको नींद आने में दिक्कत हो सकती है। ठंडे दूध का इस्तेमाल इसलिए करते हैं क्योंकि वह अपने वजन को कम करना चाहते हैं हालांकि सर्दी के मौसम में ठंडे दूध का सेवन बिल्कुल न करें, क्योंकि इससे खांसी और फ्लू संक्रमण का खतरा हो सकता है। सर्दी के मौसम में गर्म दूध पीना ही सही रहता है। इसके अलावा अगर आप दूध में किसी तरह का प्रोटीन पाउडर या फिर हल्दी को मिक्स करना चाहते हैं तो ऐसे में गर्म दूध का ही इस्तेमाल करना चाहिए।